一今年以來，包括玉米、大豆、小麥、咖啡等全球農(nóng)產(chǎn)品的價格已經(jīng)出現(xiàn)了飆升，其中，今年以來，玉米價格上漲近11%，咖啡漲近55.20%，小麥的價格也飆升近16%。

（農(nóng)產(chǎn)品價格走勢列表，來自英為財情Investing.com投資組合工具）

相應(yīng)的，隨著谷物和植物油價格上漲的推動，9月全球糧食價格也出現(xiàn)了連續(xù)第二個月上漲，達(dá)到了十年以來的最高水平。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）發(fā)布消息稱，追蹤全球交易量最高的食品大宗商品價格的FAO's food price指數(shù)，上月漲至130點左右，是2011年9月以來的最高水平，同比大漲了32.8%。

過去一年，受到供應(yīng)短缺和需求飆升的雙重推動，農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲。而FAO還表示，預(yù)計2021年全球谷物產(chǎn)量將會超記錄，但是消費量預(yù)計還將會超過這一數(shù)字。值得關(guān)注的是，糧農(nóng)組織的高級經(jīng)濟學(xué)家Abdolreza Abbassian在一份聲明中表示，“在主要谷物中，小麥將是未來幾周的重點，因為需求需要經(jīng)受價格快速上漲的考驗。”受到小麥價格上漲近4%的影響，糧農(nóng)組織的谷物價格指數(shù)9月份環(huán)比上漲了2.0%。與此同時，受到需求強勁但馬來西亞勞動力短缺的影響，棕櫚油的價格也出現(xiàn)了飆升，推動9月全球植物油上漲近1.7%，同比漲約60%，而且到了10月，該品種價格繼續(xù)上行，觸及創(chuàng)紀(jì)錄高位。

還需要注意的是，糧農(nóng)組織也表示，全球糖價格9月上漲0.5%，主要出口國巴西的不利天氣部分抵消了亞洲進口需求的放緩，同時印度和泰國也擁有較為有利的生產(chǎn)前景。國元證券楊為敩團隊撰寫研報稱，“農(nóng)產(chǎn)品消費和庫存的差額對價格存在著非常明顯的領(lǐng)先關(guān)系，其領(lǐng)先時間為一年左右。我們在判斷全球通脹形勢時，可能不必再擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品價格對通脹的影響，但從供需缺口及歷史節(jié)奏的角度看，農(nóng)產(chǎn)品價格的增長速度也許不會很快降下來。”二當(dāng)然，未來投資者更關(guān)心的是，在多重因素作用下，后市農(nóng)產(chǎn)品的價格趨勢會如何演變？首先，通脹預(yù)期上升是深刻影響農(nóng)產(chǎn)品價格的主要因素之一。農(nóng)民情緒指數(shù)——美國普渡大學(xué)/芝商所的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟晴雨表顯示，隨著通脹預(yù)期跳升，9月農(nóng)民信心下滑了14個基點至124點。這是2020年7月以來，最弱的數(shù)據(jù)，彼時為118. 美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對投入成本上的擔(dān)憂急劇上升，超過三分之一的受訪者表示，他們預(yù)計投入價格在未來一年將上漲12%，這是過去十年平均農(nóng)業(yè)投入通脹率的6倍之多。同時，認(rèn)為自己的農(nóng)場財務(wù)表現(xiàn)有所變化（變好或者變差）的農(nóng)場主比例也有所上升。此外，和8月的調(diào)查相比，9月計劃增加機械采購的農(nóng)戶數(shù)量減少，僅有8%的受訪者計劃增加新機械，低于8月的10%。該晴雨表的首席研究員、經(jīng)濟學(xué)家James Mintert指出，“從8月到9月，這個數(shù)據(jù)的差異較大，反映出大宗商品價格迅速波動期間，農(nóng)場管理風(fēng)險的差異化。”其次，疫情疊加地緣政治所造成的供應(yīng)鏈危機仍然甚囂塵上，貨運價格節(jié)節(jié)攀升，推升了國際農(nóng)產(chǎn)品的進出口價格。在美國普渡大學(xué)聯(lián)合芝商所對400位美國農(nóng)民進行的電話調(diào)查顯示，雖然2020年初，約有70%的生產(chǎn)者預(yù)計未來五年農(nóng)產(chǎn)品出口將增加，但是到了9月，美國農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)貿(mào)易前景的預(yù)期持續(xù)減弱，上月這一比例僅為37%。

最后，由于今年全球異常氣候災(zāi)難頻發(fā)，洪水、干旱、寒冷等極端天氣直接影響了各類農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，供求關(guān)系受到了根本影響。今年以來，北美地區(qū)的加拿大、美國等地遭遇罕見高溫、干旱天氣，水庫蓄水量連創(chuàng)新低而南美的巴西又經(jīng)受了百年一遇的旱情，隨后，大面積雨情籠罩歐洲，引發(fā)歐陸多國持續(xù)暴雨。其中，今年以來，美國西部地區(qū)的干旱一直影響著市場對美棉產(chǎn)量的預(yù)期，美棉價格也在暑熱天氣的影響下，一度不斷走高——美國加利福尼亞、亞利桑那、新墨西哥等西部地區(qū)為美國高等級棉花的生產(chǎn)基地，約占美國棉花總產(chǎn)量的22%，大部分供出口。同時，全球最大的咖啡豆生產(chǎn)國——巴西因嚴(yán)重干旱導(dǎo)致咖啡豆產(chǎn)量驟減，引發(fā)全球咖啡價格不斷攀升。此外，全球小麥價格也大多上漲，其中春小麥?zhǔn)袌鲱I(lǐng)漲，因北美春小麥產(chǎn)區(qū)天氣狀況炎熱、歐洲和俄羅斯天氣惡劣引燃對全球小麥供應(yīng)的擔(dān)憂。三總體而言，在極端氣候、供應(yīng)鏈問題、通脹預(yù)期等壓力下，全球農(nóng)產(chǎn)品價格預(yù)計會進一步走高，不會很快降溫。